Requisitos para la documentación de donaciones de alimentos en Uruguay
- Punta del Este Bureau
- 20 mar
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El 19 de marzo de 2026, la Dirección General Impositiva (DGI) emitió la Resolución N° 732/2026, que establece los requisitos para documentar las donaciones de alimentos que realicen las empresas del sector alimentario según la Ley N° 20.177 (2023) y el Decreto N° 179/2025.
Estas normas buscan promover la donación de alimentos aptos para consumo, mejorar la seguridad alimentaria de poblaciones vulnerables, prevenir el desperdicio y fomentar la sostenibilidad ambiental.
La resolución introduce reglas claras para la documentación y procedimientos de donaciones, además de beneficios fiscales para las empresas del sector alimentario que sean donantes.
Obligaciones de los donantes:
Registrar documentalmente las donaciones, incluyendo valor y convenios con intermediarios.
Reportar las donaciones al sistema del Ministerio de Ambiente.
Conservar toda la documentación durante el plazo fiscal correspondiente.
Documentar cada donación con comprobantes que incluyan la leyenda “Donación alimentos Ley N.º 20.177”, especialmente en los Comprobantes Fiscales Electrónicos.
Beneficios fiscales para donantes:
Deducción en el Impuesto a la Renta de las Actividades Económicas (IRAE) hasta ciertos límites.
Deducción completa del IVA asociado a los alimentos donados.
Excluyen los alimentos donados del Impuesto al Patrimonio.
Tasa 0% en Impuesto Específico Interno (IMESI) para ciertos bienes donados.
Exoneración del Impuesto a la Enajenación de Bienes Agropecuarios (IMEBA) sobre alimentos donados.
Conclusión: Esta normativa representa un avance importante en sostenibilidad y responsabilidad social, facilitando que las empresas realicen donaciones de alimentos con seguridad jurídica y accedan a beneficios fiscales mientras contribuyen a la seguridad alimentaria y reducción del desperdicio.
Patricia Marques, socia de Asesoramiento Tributario, Legal y Contable, PwC Uruguay.
Andrea Chanquet, gerente de Asesoramiento Tributario, Legal y Contable, PwC Uruguay.
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